油条蛋炒黑米饭
油条蛋炒黑米饭的做法说明
我们酒店经常有这道菜，儿子很喜欢
于是自己去菜场买了黑米
结果完不同，寻寻觅觅了很久，才知道不是黑米，是乌米
重新买了材料，好好准备了一番，成功
油条蛋炒黑米饭的做法与步骤
- 第1步.
乌米用蒸的，更好吃
- 第2步.
一定要老油条
- 第3步.
配料清炒，➕蒸好的乌米 放盐，料酒，耗油 炒好后再放油条 出锅后再➕肉松
小贴士
一定是乌米，不是黑米
配料可以加香菇，玉米啥的，儿子不喜欢吃，所以没加
我们酒店经常有这道菜，儿子很喜欢
于是自己去菜场买了黑米
结果完不同，寻寻觅觅了很久，才知道不是黑米，是乌米
重新买了材料，好好准备了一番，成功
乌米用蒸的，更好吃
一定要老油条
配料清炒，➕蒸好的乌米 放盐，料酒，耗油 炒好后再放油条 出锅后再➕肉松
一定是乌米，不是黑米
配料可以加香菇，玉米啥的，儿子不喜欢吃，所以没加
