美的秋葵土豆泥
美的秋葵土豆泥的做法说明
春天就该是百花盛开的季节嘛！
即使吃的是那么接地气的食物，
也得捧出隆重的仪式感哈！
用我的满盆秋葵花博伱一个微笑哈😘😘
美的秋葵土豆泥的做法与步骤
- 第1步.
主材料，土豆，秋葵，蒜头
- 第2步.
土豆切片，上蒸笼蒸熟哈！
- 第3步.
蒜剁成蓉，葱切葱花，胡萝卜切小丁。
- 第4步.
土豆蒸的快熟之前，提前烧水把秋葵焯熟，捞出控水。秋葵不能煮太久，太软了切出来的秋葵花会变形。
- 第5步.
秋葵切成花，不要太厚啦，0.4厚度就可以哈哈！
- 第6步.
秋葵切后有粘性，利用秋葵的粘性依次摆在碗里。 建议用玻璃碗，玻璃碗可以不用刷油，倒扣直接就可以出来。 用陶瓷碗可以刷一层薄油，便于出模。
- 第7步.
土豆蒸熟取出，加适量黑胡椒，捣成土豆泥。
- 第8步.
土豆泥挖到秋葵碗里，稍微轻一点点哈！
- 第9步.
土豆泥装满秋葵碗，稍稍压实一下即可哦！
- 第10步.
拿一个盘子扣在秋葵碗上，倒过来就可以啦😄
- 第11步.
揭起我的头盖来 就问你，我美不美啊？🙈🙈🙈
- 第12步.
现在开始配酱汁 碗里加蒜蓉，胡萝卜丁，耗油，老酒，陈醋，生粉，黑胡椒，盐，鸡精，加一碗水，搅拌一下兑成酱汁备用。 （喜辣的，可以加点辣椒哈！）
- 第13步.
锅里加油，转小火，倒入酱汁，煮熟。出锅前撒点葱花哈！
- 第14步.
调好酱汁，可以直接浇在土豆秋葵花上哦！
- 第15步.
亲爱的开吃吧！
- 第16步.
知道我怎么吃吗？ 肯定不会这么淑女的！ 土豆泥加秋葵加酱汁拌上，蹲坑上，开——吃😂😂
