香椿季 留住春天鲜滋味之香椿酱

香椿季 留住春天鲜滋味之香椿酱

香椿季 留住春天鲜滋味之香椿酱的食材和调料

香椿200克
40克
香油40克

香椿季 留住春天鲜滋味之香椿酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、将香椿去老根,焯水30秒,出锅控干水分切小段。

    香椿季 留住春天鲜滋味之香椿酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将香椿放入搅拌器,加入盐和香油,打成酱汁

    香椿季 留住春天鲜滋味之香椿酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、将香椿酱倒入洗好控干的玻璃瓶,再加入香油没过酱汁即可,上盖放入冰箱冷藏。

    香椿季 留住春天鲜滋味之香椿酱的做法步骤 第3步

小贴士

1、香椿、盐、香油的比例是5:1:1
2、装香椿酱的瓶子一定要控干水分

美食资讯

香椿季 留住春天鲜滋味之香椿酱相关菜谱大全