豆腐糯米餅

豆腐糯米餅的做法与步骤

1. 1.

   嫩豆腐一盒用勺子輾碎，擠掉多餘的水份，干香菇泡發切粒。

2. 2.

   將豆腐碎加入香菇粒，加入黑胡椒粉和鹽調味，加入糯米粉一起攪成麵團狀。

3. 3.

   手裡拿起適量麵團拍扁成圓形，鍋入油放入鍋中小火煎至兩面金黃即可。