珍珠翡翠汤圆
珍珠翡翠汤圆的做法说明
看了君之的方子，忍不住动手操作，做了22个，so easy
珍珠翡翠汤圆的做法与步骤
- 第1步.
将黑芝麻加入白糖用料理机打碎，再加入猪油拌匀，以握成团为宜，放入冰箱中冷冻20分钟
- 2.
将糯米粉1加温水和成光滑面团，将糯米粉2加菠菜汁和成光滑面团，稍醒一会儿
- 第3步.
将白糯米团和菠菜糯米团捏在一起，不用反复捏，否则花纹混乱不好看
- 第4步.
糯米团大概290克，芝麻馅大概115克，糯米团每个13-14克，芝麻馅每个5-6克，共22个，芝麻馅撮圆后继续入冰箱冷冻，冻硬好包
- 第5步.
快速包馅儿撮圆，放冰箱冷冻即可
