烤箱烤肉串
烤箱烤肉串的做法与步骤
- 第1步.
选择嫩点的猪肉，最好像图片带点肥的，或者梅花肉，切小块，准备腌制
- 2.
肉里加入辣椒面，孜然粉，酱油，料酒，盐，一点点淀粉，腌制两小时，或者随意（其实我是直接用配好的烧烤料）
- 3.
腌好后把肉串穿起来，刷油，（此时烤箱180度，预热十分钟）可以串一些自己喜欢吃的东西一起烤
- 4.
烤盘铺上锡纸，放入肉串，然后再盖上一张锡纸，这样烤出来的肉才不会干巴巴
- 5.
烤箱180度，放进去先烤8分钟，拿出来翻面再烤五分钟，最后打开锡纸再烤两分钟
- 第6步.
出锅，喜欢撒葱花的就撒上吧 因为本来也没打算发菜谱，所以就没拍照
小贴士
记住一定要盖锡纸，因为看别人的菜谱没说盖锡纸，第一次做的烤出来，好干，所以自己后面又烤了几次都是盖锡纸，味道就很好了
烤牛肉串也好吃哦😊
