孩子爱吃的炸鸡腿

孩子爱吃的炸鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
1.腌制:把翅根把一个盆里,倒入蚝油,生抽,黑胡椒,姜片,用叉子扎孔,容易入味

- 第2步.
2.腌料中凭个人口味,也可以放着奥尔良腌料,我放了一点,鸡蛋打入一个碗中打散备用

- 3.
3.炸粉:面粉放一个容器中,加入黑胡椒,盐
- 第4步.
4.裹粉:夹翅根先放面粉里裹一遍,再裹鸡蛋液,然后再裹一层面粉

- 第5步.
5.炸翅根:锅中放油,(翅根如有表面无面粉,返潮的就再裹些面粉),六七成热放入裹好的翅根,炸大概十分钟,炸至表面金黄色

- 第6步.
6.开吃啦

小贴士
炸鸡翅一定要注意火候,别炸糊了,火热了之后就改小火
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