超简单的油焖大虾，蜗品厨房教你做
超简单的油焖大虾，蜗品厨房教你做的做法说明
油焖大虾起源于湖北江汉油田，起初在潜江地方上，油焖大虾大家都俗称“五七油焖大虾”，后来以潜江为中心，逐渐流传开来，在荆州地区，武汉地区，乃至整个湖北地区慢慢著名，被人称为“潜江油焖大虾”，现已成为一道名菜。今天思琪教你用鹅妈妈锅简单做。
超简单的油焖大虾，蜗品厨房教你做的做法与步骤
- 第1步.
料酒10克、盐5克、番茄酱20克、蒜头2个、生姜切丝、葱白切段。
- 第2步.
今天用的是澳洲大虾8只
- 第3步.
用REAO刀具之超好用的剪刀把虾的背面黑线处理一下。
- 第4步.
鹅妈妈锅热锅热油放下大虾煎，中间可以翻面，三分钟左右就将熟了。
- 第5步.
装盘备用
- 第6步.
中火将料酒、番茄酱、蒜头、生姜丝、葱白段倒入锅里翻炒一下。
- 第7步.
放入大虾，翻炒收汁，一分钟就好，是不是很简单。哈哈
- 第8步.
好食材需要好厨艺，还需用好锅。鹅妈妈晶钻锅，绝不会辜负精致的食材和娴熟的厨艺。用心烹饪一餐一饭，与家人共享一番美味，爱上生活，从选一口好锅开始……
- 第9步.
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小贴士
我觉得不要澳洲大虾。普通虾就很好吃的
