煎五花肉与话梅辣酱绝配

煎五花肉与话梅辣酱绝配的做法与步骤

1. 第1步.

   梅子辣椒做法请参考：http://www.xiachufang.com/recipe/102948001/（我们会做好多蘸酱蘸汁的做法， 然后再分享一些适合搭配的菜，很适合快速的家庭烹饪。）

   
2. 第2步.

   五花肉轻微解冻后切片，全部化了不好切。

   
3. 第3步.

   加入少许米酒和白糖抓匀腌制半小时。

   
4. 第4步.

   香菇去蒂洗净 洋葱切丝 辣椒对半切开 厚底锅烧热，直接放入五花肉和洋葱，香菇同时煎

   
5. 第5步.

   家里有做好的三年杨梅酒，五花肉煎着的香气和着洋葱柔软的辛辣，生津的越发馋了起来。香菇在一旁贪婪的吸着五花的油脂，现场好不馋人！

   
6. 第6步.

   边煎边吃最美味！

   
7. 第7步.

   甜咸辣的梅子酱正好解五花肉的腻。

   
8. 第8步.

   五花肉一定要煎到两面金黄，微微脆，这才香！