胶质充裕冰糖雪梨银耳羹

胶质充裕冰糖雪梨银耳羹

胶质充裕冰糖雪梨银耳羹的做法说明

春季干燥多风,加之最近北京雾霾天气频繁,用这道国民羹汤洗涤下我们的呼吸道和肺部,唤醒沉睡了一冬的肌肤💗

胶质充裕冰糖雪梨银耳羹的食材和调料

银耳1大朵
3个
适量
枸杞20粒
大枣若干

胶质充裕冰糖雪梨银耳羹的做法与步骤

  1. 1.

    泡发银耳,清洗原材料,雪梨去皮切块;

  2. 2.

    将冰糖和银耳放入锅中加水煮沸;

  3. 3.

    调至小火煮10min后加入大枣(因为我不太喜欢吃超甜的食物,所以冰糖稍少些,红枣多放了些,平衡味道)

  4. 4.

    煮至银耳略出胶质后放入雪梨,煮10min;

  5. 5.

    放入适量枸杞,文火继续熬煮,5min后关火即可。

小贴士

1、依据个人口味调节各原材料放入的比例;
2、依个人喜好决定每种食材熬煮的时间,总体时间约30分钟左右即可。

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