菠菜汁鸡蛋羹

菠菜汁鸡蛋羹的做法与步骤

1. 第1步.

   菠菜焯水过凉，拧干榨汁过滤备用。

   
2. 第2步.

   鸡蛋打散，放少许盐，倒入菠菜汁搅拌均匀，上锅蒸10-15分钟左右，取出淋上生抽即可。