五香蚕豆

五香蚕豆

五香蚕豆的食材和调料

蚕豆200克
八角2-3朵
适量
香叶2-3片
桂皮一块

五香蚕豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    清水洗净泡三个小时

    五香蚕豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将水倒出,盖上浸湿的屉布发芽12小时

    五香蚕豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    期间最好多清洗几遍再重复盖屉布发芽,以免发霉,特别是天热,天冷要泡两天以上,为了更好出芽

    五香蚕豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出芽到这种程度最佳,就可以煮了

    五香蚕豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入所有调料

    五香蚕豆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    我用高压锅煮的时间太长了,你们用高压锅十分钟即可,别看我煮的样子不好看味道却相当好次😄

    五香蚕豆的做法步骤 第6步

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