酸醋肉丁汤

酸醋肉丁汤的食材和调料
肉丁 | 适量 |
醋 | 大量 |
酱油 | 两勺 |
料酒 | 两勺 |
味精 | 一勺 |
猪油 | 适量 |
盐 | 两勺 |
酸醋肉丁汤的做法与步骤
- 第1步.
将肉丁加酱油和料酒和醋腌制一会儿
- 第2步.
锅里加适量猪油,等油热了加入肉丁翻炒
- 第3步.
翻炒五分钟左右加入水用小火炖熟
- 第4步.
最后加入盐和大量醋和少量味精就可以出锅了,再撒点小葱味道更香。
小贴士
醋要起锅前再放,不然会蒸发光的
肉丁 | 适量 |
醋 | 大量 |
酱油 | 两勺 |
料酒 | 两勺 |
味精 | 一勺 |
猪油 | 适量 |
盐 | 两勺 |
将肉丁加酱油和料酒和醋腌制一会儿
锅里加适量猪油,等油热了加入肉丁翻炒
翻炒五分钟左右加入水用小火炖熟
最后加入盐和大量醋和少量味精就可以出锅了,再撒点小葱味道更香。
醋要起锅前再放,不然会蒸发光的