冰淇淋

冰淇淋的做法与步骤

1. 第1步.

   两个蛋黄里入50克白糖，几滴柠檬汁，用电动打蛋器打到看不到白糖颗粒，蛋黄呈浅黄色，

   
2. 第2步.

   50克牛奶入小锅慢火加热至冒泡离火，慢慢边打边倒入蛋糊，再倒回小锅，慢火边搅拌边加热至微微煮开，倒回至蛋糊盆放保鲜冰箱保存

   
3. 第3步.

   淡奶油入几滴柠檬汁，打发起尖，入凉了的蛋黄酱，拌匀，入蔓越莓拌匀，入带盖的容器

   
4. 第4步.

   入冷冻