糖蕃薯(电饭锅版)

糖蕃薯(电饭锅版)

糖蕃薯(电饭锅版)的做法说明

作为潮汕人对甜食会比较钟爱,但那些个反砂芋,反砂番薯做起来太多工夫了,所以就有了这懒人版的出生!

糖蕃薯(电饭锅版)的食材和调料

红薯若干个(具体看番薯大小和吃的人有多少)
四片
适量(具体看番薯的量和个人口味)
花生少许

糖蕃薯(电饭锅版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    番薯洗净去皮,滚刀切,撒糖(我这大概用了一碗多的糖,我的番薯也有大有小所以不好算大概的比例),再把姜一同放入,

    糖蕃薯(电饭锅版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再加少许花生油(最好就是放着等糖稍微融化了,这样番薯会更入味,但我赶时间就不等了,要不小朋友放学就没饭吃了)

    糖蕃薯(电饭锅版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把糖拌均匀放入电饭煲

    糖蕃薯(电饭锅版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    按煮饭键……等出锅了

    糖蕃薯(电饭锅版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成

    糖蕃薯(电饭锅版)的做法步骤 第5步

小贴士

1.我这里是没放水的,这样出来的汁才会稠,吃前拌一下,就会裹了一层糖浆,加水的话没这种效果
2.喜欢葱油的朋友,可以用锅烧点葱油替代花生油那味道也是棒棒的,但我懒,所以……

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