桃心南瓜窝头
桃心南瓜窝头的做法说明
生活变得健康后，特别喜欢窝头，食物本身的味道真的特别香，不需要加糖。减脂期也可以吃！
家里就有桃心和小猫的模具，其实可以做成任意形状，只要自己喜欢～～～
桃心南瓜窝头的做法与步骤
- 第1步.
南瓜上锅蒸熟。
- 第2步.
南瓜刚蒸好会烫手，找个盆，把南瓜盛到里面，用筷子把皮去掉，搅拌成泥。
- 第3步.
往南瓜泥里分次加玉米面，用筷子搅拌。不用加水，南瓜水分很足了。
- 第4步.
搅拌匀后手摸感觉下含水量，水分还太多的话继续放玉米面搅拌，直到摸着不会出水的感觉。图中这个状态后面还加了三次玉米粉。
- 第5步.
把大枣、葡萄干、核桃仁掰成小块，枣记得去掉核。
- 第6步.
把枣、葡萄干、核桃仁倒进和好的面里，拿出磨具，压到模具里，尽量混合均匀，这样吃的时候每个都有果仁。
- 第7步.
模具出来的窝头摆盘里，上锅蒸。我家就这俩模具。
- 第8步.
我顺路做了三个菜窝头试试。刀功不够好，没切那么碎。
- 第9步.
近照1
- 第10步.
近照2
- 第11步.
开火后蒸了不到20分钟。
- 第12步.
非常诱人～
- 第13步.
刚出锅，超好吃。
小贴士
不用加糖、泡打粉等，非常好吃，南瓜和玉米面本身的甜味，还有大枣葡萄干的甜足够啦！
