洁白似雪的天使蛋糕

洁白似雪的天使蛋糕的做法说明
纯洁雪白的外表,低脂健康的内在,还有一个听起来就应该被呵护的名字
“天使蛋糕”,吃它的第一口,仿佛就看到男神来到身边一样,眼睛闪着布灵布灵的光~
心情大好!~
洁白似雪的天使蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
少部分的蛋白(45克),色拉油放入盆中搅拌均匀 倒入低筋面粉,玉米粉搅拌均匀 最后加入柠檬汁搅拌
- 第2步.
大部分的蛋白(150克),塔塔粉,糖放入奶油桶中 中速打到糖化
- 第3步.
快速打到湿性起泡阶段6成 慢性搅拌均匀
- 第4步.
将打好的奶油装入裱花袋中,挤入模具;
- 第5步.
放入烤箱
- 第6步.
“蛋白做的蛋糕 无蛋黄无油脂,热量低 大夏天吃起来也不用担心增脂发胖 真是天使级别的美味~”
- 第7步.
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