番茄虾仁通心粉

番茄虾仁通心粉的做法与步骤

1. 第1步.

   准备所有原料

   
2. 第2步.

   鲜虾去壳用牙签剔除虾线，洋葱，芹菜切丁，为防止汁液流失，西红柿去皮随意切一下就好。

   
3. 第3步.

   用玉米油把虾仁煎制九分熟（虾仁先用少许盐，黑胡椒和料酒腌制一会去腥）。

   
4. 第4步.

   虾仁盛出后洗干净锅，适量玉米油加热放洋葱煸炒片刻。

   
5. 第5步.

   把西红柿放入，小火用锅铲边翻炒边尽可能的捣碎，慢慢熬煮成浓郁的浓汤，不要加水。放盐，黑胡椒调味。

   
6. 第6步.

   熬煮浓汤的同时，煮好通心粉。

   
7. 第7步.

   熬煮好的浓汤放入芹菜，通心粉炒匀，再放入煎好的虾仁拌匀，出锅摆盘就可以享用了。