超简单宝宝辅食羊肝粉

超简单宝宝辅食羊肝粉的做法说明
宝宝六个月后普遍性缺铁性贫血,以为吃吃红肉就好,事实阿尔法也没逃脱,各种补铁食物做起来。
ps.真正贫血了食补是完全不管用了,添加辅食后红肉,动物肝,枣等等就要持续吃了。
羊肝粉腥味差,自我安慰重金属累积比猪肝少,细腻,所以选择羊肝。
超简单宝宝辅食羊肝粉的做法与步骤
- 1.
浸泡,忘拍照了,羊肝切片,淘洗几遍,和姜片一切泡上,我放冷藏泡了半天,换了3次水
- 第2步.
冷水下锅,姜一起,出来好多血沫,都撇掉 五分钟捞出
- 第3步.
切小块,无油无水,锅里炒干 炒至肝块边缘有点硬就可以 料理棒用干磨杯,打碎 ps.实测破壁机不行,羊肝一个太少,打不着 辅食机没买,觉得料理棒完全搞定所有辅食 几片肉也能打
- 第4步.
小块炒
- 第5步.
打碎了,接着放锅里炒 手感越炒越干燥,全程小火,有点冒烟可关火再翻炒
- 第6步.
有耐心的炒炒炒,大约六分钟吧 放凉
- 第7步.
阿尔法十个月了,没打特别细,没有过筛
- 第8步.
装盒,阿尔法是直接干吃就爱吃 放粥里也可 一周两回,一回一勺
小贴士
冷水泡,去血水去腥
耐心小火,一回成功
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