蒜蓉粉丝蒸大虾

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法与步骤
- 第1步.
大虾10只,洗净去虾线备用
- 第2步.
准备蒜、香葱、粉丝。
- 第3步.
大虾从中间切开,尾巴连着不要切开。
- 第4步.
蒜、香葱切碎,粉丝泡10分钟备用。
- 第5步.
泡好的粉丝放入盘底,把大虾尾巴放中间,切成两半的虾左右分开整齐的摆放在粉丝上,大虾上撒适量的盐。
- 第6步.
锅里放玉米油烧热放蒜蓉炒香,放入生抽、蚝油、盐关火。
- 第7步.
把炒好的蒜蓉浇在大虾上面。
- 第8步.
蒸锅放水烧开放入大虾蒸7分钟关火,撒香葱花即可。
小贴士
炒蒜蓉油不要烧的太热,一定要中小火炒。