炒面

炒面

炒面的食材和调料

面条1份
西红柿1个
西葫芦半个
肉馅适量
花生适量
适量
一瓣
适量
酱油适量
适量
耗油适量

炒面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材(猪肉馅,西葫芦,西红柿,花生米,面条,葱,蒜)

    炒面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪肉馅加酱油和盐腌制,花生米拍碎去皮,葱和蒜切末,西葫芦切菱形块,西红柿切块

    炒面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水开后,下面条,煮熟后捞出过凉水备用

    炒面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅热放油,加入葱末和猪肉馅

    炒面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻炒至肉馅变色

    炒面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入西红柿继续翻炒

    炒面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    西红柿炒出红油

    炒面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入西葫芦继续翻炒

    炒面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入过凉水的面条

    炒面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    翻炒

    炒面的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    出锅前加入花生碎和蒜末

    炒面的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    成品

    炒面的做法步骤 第12步

小贴士

喜欢吃辣和酸味的,可以放一些沫沫辣酱和醋一起拌着吃,也很好吃

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