班兰青团
班兰青团的做法说明
4月的多伦多还是0度左右，院子里艾草还没有长出来。。。只好用班兰叶代替了
班兰青团的做法与步骤
- 第1步.
班兰叶加水打成汁
- 第2步.
怕颜色不足，放了很多班兰叶，需要过滤一下，但是最好也保留一些班兰叶的渣，这样颜色会比较绿
- 第3步.
糯米粉和澄粉混合后加入班兰汁，不要加太多，就是刚好可以捏成团，用力搓又能搓碎的样子，尽量搓成碎碎的湿粉，然后上锅蒸。忘记拍蒸锅里的相片了
- 第4步.
蒸好了放进面包机里打20分钟
- 第5步.
打好了等面团冷下来就不沾手了
- 第6步.
流沙馅是上次做流沙包剩下的，买了肉松回来。二者混合一下就好了，不过忘了拍过程。
- 第7步.
可以直接包了，完全不沾，口感也软硬合适
