椰香低糖奇亚籽草莓布丁

椰香低糖奇亚籽草莓布丁

椰香低糖奇亚籽草莓布丁的做法说明

海南回来买了几包椰子粉,尝试了一下加入奇亚籽里,竟然味道还不错。
由于椰子粉已经有淡淡的甜味了,就没有加糖。
没有椰子粉用椰奶或者牛奶也,甚至果汁也行,总之喜欢什么口味的都可以拿来泡发奇亚籽
尝试泡了几次奇亚籽都感觉太稀,这次用量杯量出来的,感觉奇亚籽和水的比例1比4做出来刚刚好。按照菜谱的量,刚好可以做如图的两杯。拿来做早餐或餐间零食都很不错。

椰香低糖奇亚籽草莓布丁的食材和调料

奇亚籽1/4 杯
凉开矿泉水1杯
椰子粉1小包
草莓2颗
鲜奶(可选)少许
浆或蜂蜜(可选)少许

椰香低糖奇亚籽草莓布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    椰香低糖奇亚籽草莓布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在保鲜盒里装入奇亚籽和椰子粉,稍稍搅拌一下

    椰香低糖奇亚籽草莓布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加凉开水或矿泉水

    椰香低糖奇亚籽草莓布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盖上保鲜盒盖子,摇一摇,帮助水分吸收。 泡奇亚籽需要有点耐心,大概几小时的样子。睡觉前混好放在保鲜盒里,放进冰箱,第二天起来就泡好了。

    椰香低糖奇亚籽草莓布丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    泡了一晚上以后就是这个样子

    椰香低糖奇亚籽草莓布丁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    泡好后拿出来倒在玻璃杯里,切一两颗草莓放在上面。这一步可以自由发挥,爱吃什么水果就放什么。我的经验是放比较软的水果口感比较好,比如芒果、蓝莓、香蕉之类的。 如果喜欢甜味多一点的,可以加鲜奶和枫糖浆或蜂蜜。

    椰香低糖奇亚籽草莓布丁的做法步骤 第6步

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