椰香低糖奇亚籽草莓布丁

椰香低糖奇亚籽草莓布丁的做法说明
海南回来买了几包椰子粉,尝试了一下加入奇亚籽里,竟然味道还不错。
由于椰子粉已经有淡淡的甜味了,就没有加糖。
没有椰子粉用椰奶或者牛奶也,甚至果汁也行,总之喜欢什么口味的都可以拿来泡发奇亚籽
尝试泡了几次奇亚籽都感觉太稀,这次用量杯量出来的,感觉奇亚籽和水的比例1比4做出来刚刚好。按照菜谱的量,刚好可以做如图的两杯。拿来做早餐或餐间零食都很不错。
椰香低糖奇亚籽草莓布丁的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
在保鲜盒里装入奇亚籽和椰子粉,稍稍搅拌一下
- 第3步.
加凉开水或矿泉水
- 第4步.
盖上保鲜盒盖子,摇一摇,帮助水分吸收。 泡奇亚籽需要有点耐心,大概几小时的样子。睡觉前混好放在保鲜盒里,放进冰箱,第二天起来就泡好了。
- 第5步.
泡了一晚上以后就是这个样子
- 第6步.
泡好后拿出来倒在玻璃杯里,切一两颗草莓放在上面。这一步可以自由发挥,爱吃什么水果就放什么。我的经验是放比较软的水果口感比较好,比如芒果、蓝莓、香蕉之类的。 如果喜欢甜味多一点的,可以加鲜奶和枫糖浆或蜂蜜。