基础麻薯糯米团-适用大福、雪媚娘，面包内馅等等
基础麻薯糯米团-适用大福、雪媚娘，面包内馅等等的做法说明
糯米面团（麻薯、麻吉）是非常基础又非常实用的，可以做冰皮月饼，雪媚娘等等，拿来夹在面包里做内馅，香香软软也很好吃
基础麻薯糯米团-适用大福、雪媚娘，面包内馅等等的做法与步骤
- 第1步.
除了沙拉油，全部材料混合均匀
- 第2步.
放进蒸锅里大火蒸20分钟（如果用小美，主锅里加水500g，架上蒸锅，时间25分钟/Varoma/速度2），让糯米完全蒸熟蒸透
- 第3步.
刚蒸好的糯米团和放了油的塑料袋
- 第4步.
塑胶袋里倒大约15g的沙拉油，糯米团等稍微凉一下不烫手，就放到塑胶袋里
- 第5步.
搓揉方式
- 第6步.
来回搓揉至少5分钟，把油揉进糯米团里
- 第7步.
揉好的糯米团会变得有光泽，有弹性，这时候就可以使用，直接捏小块拌花生糖粉吃也可以，做面包夹馅或者包红豆草莓做大福，撒手粉擀平包打发淡奶油加水果就变成雪媚娘
- 第8步.
掐小块，沾上混合糖粉的黄豆粉就是基础麻薯，也是很好吃的
