蒜苔炒巴马香猪肉
蒜苔炒巴马香猪肉的做法说明
孩子爱吃蒜叶，可这个季节的蒜叶比我还老，那就吃蒜苔吧，蒜苔鲜嫩多汁，吃起来甜甜的。巴马香猪肉还是上次买的，估计还有能做2-3个菜的份量，如果没有香猪肉，直接用五花肉炒也是可以的，或者用回锅肉做
蒜苔炒巴马香猪肉的做法与步骤
- 第1步.
准备好蒜苔和香猪肉，甜椒
- 第2步.
香猪肉切成薄片
- 第3步.
蒜苔去掉根部老的部分和长长的尾巴，洗净后切成2个指节的长度
- 第4步.
甜椒洗净后切成片
- 第5步.
烧热锅，放入香猪肉翻炒
- 第6步.
香猪肉比较肥炼一些油，翻炒到肉有些微微发黄
- 第7步.
加入甜椒翻炒断生
- 第8步.
加入蒜苔翻炒断生
- 第9步.
加入盐调味
- 第10步.
翻炒到盐融化关火出锅
- 第11步.
香嫩多汁，肥而不腻的下饭菜
小贴士
1.香猪肉比较肥，可以不用放油炒菜
2.香猪肉本身有咸度，放盐不要放太多
3.如果没有香猪肉，直接用五花肉炒也是可以的，或者用回锅肉做
