什锦鸡蛋炒饭

什锦鸡蛋炒饭

什锦鸡蛋炒饭的做法说明

蛋炒饭,英文名:Fried rice with egg用蛋来炒饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法,新疆还有一种饭叫苜蓿饭的,只是不是我们通常说的蛋炒饭而已,穷人吃的,口感不是很好。现在越来越多的人都喜欢吃蛋炒饭,节约时间,做法也越来越美味可口。

什锦鸡蛋炒饭的食材和调料

米饭大碗
鸡蛋2个
1根
适量
什锦(胡萝卜 玉米 豌豆)或者自行添加喜欢的配菜适量

什锦鸡蛋炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    切好葱抹备用。

    什锦鸡蛋炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内倒油,油热放鸡蛋,翻炒,金黄捞出备用。

    什锦鸡蛋炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    随后放入米饭,翻炒均匀后,放入炒好的鸡蛋,加盐,炒均匀,出锅即可。

    什锦鸡蛋炒饭的做法步骤 第3步

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