简易版自制鱼饼

简易版自制鱼饼

简易版自制鱼饼的做法说明

老家近海,盛产新鲜海鱼。
潮汕关于海鲜的吃法有好多种,其中一种就是制作成各种丸子、肉饼……
这款菜谱简单易学,只要鱼新鲜,做出来的时候超乎你味蕾的想象😍

简易版自制鱼饼的食材和调料

豆腐一斤
面粉
少许
香菜

简易版自制鱼饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐鱼洗干净,切2-3段,再半开边。

    简易版自制鱼饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉、盐,香菜葱跟鱼一起搅拌。水分自己控制,一点点就够,液体黏糊即可。

    简易版自制鱼饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    干锅热油,鱼下去煎。

    简易版自制鱼饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    不要太快去翻,待煎金黄再来个鱼儿翻身。鱼鲜,嫩,滑,加上这样调戏。无敌了。 如图用粒心感受。 (着急吃成果随便拍的照片😋)

    简易版自制鱼饼的做法步骤 第4步

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