自制姜粉姜汁
自制姜粉姜汁的做法说明
冬吃萝卜夏吃姜｡◕‿◕｡
用榨汁机榨完的渣渣做姜粉，不浪费。
最近家里满满的都是姜味，很好闻。
自制姜粉姜汁的食材和调料
| 姜 | 1250g（2.5斤） |
自制姜粉姜汁的做法与步骤
- 第1步.
云南运来的小黄姜2.5斤。
- 第2步.
洗姜。
- 第3步.
洗了5、6遍，非常耗时。
- 第4步.
晾干。
- 第5步.
榨汁机，小黄姜颜色很正，非常地浓郁。
- 第6步.
一边出汁，一边出姜渣。
- 第7步.
烤箱上下火100℃，开暖风，烤20分钟。
- 第8步.
搅拌机粉粉碎~
- 第9步.
密封存起。
小贴士
小黄姜比较难洗，好好洗干净哦，最近爱上了姜的味道，炸出来和考出来的姜味各有风味。
