韩式泡菜海鲜面

韩式泡菜海鲜面

韩式泡菜海鲜面的做法说明

看孝利的民宿,前两期时候他们吃泡菜鱿鱼面时忍住了,后面三姐弟带回海鲜又吃的时候完全忍不住了,去超市买了食材就做了,放五花肉是为了增加汤的层次,口感会更好(^O^☆♪

韩式泡菜海鲜面的食材和调料

泡菜300克
五花肉六片
鱿鱼一只
六只
蛏子/青口六只
泡面两份
泡面料半包

韩式泡菜海鲜面的做法与步骤

  1. 第1步.

    过程如图,泡菜本身就咸所以不用放很多调料汁

    韩式泡菜海鲜面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    材料洗净分盘放好

    韩式泡菜海鲜面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    红烧肉炒至微焦加少许酱油上色

    韩式泡菜海鲜面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入蛏子/青口贝翻炒

    韩式泡菜海鲜面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入虾翻炒

    韩式泡菜海鲜面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入泡菜翻炒

    韩式泡菜海鲜面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入适量开水煮沸后加入切好的鱿鱼

    韩式泡菜海鲜面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    直接加入泡面煮至适合的口感

    韩式泡菜海鲜面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    完成✅

    韩式泡菜海鲜面的做法步骤 第9步

小贴士

过程如图
泡菜本身就咸所以不用放很多调料汁
放入鱿鱼后直接放泡面饼这样减少鱿鱼煮的时间鱿鱼会更嫩口感更好
此面趁热吃凉了很腥

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