鸡蛋培根菜苔三明治【卫宫家今天的饭】
鸡蛋培根菜苔三明治【卫宫家今天的饭】的做法说明
超级快手而且食材方便易得，继烤三文鱼之后终于又有个我也能做到的了🐷🐷
有厨友科普说，是菜薹~~
鸡蛋培根菜苔三明治【卫宫家今天的饭】的做法与步骤
- 第1步.
这种野菜。看着像蕨菜。。。下厨房里的小伙伴说，漫画里面是菜苔
- 第2步.
日式芥末酱+黄油混合=芥末黄油酱
- 第3步.
蛋黄酱，颗粒芥末酱，蜂蜜，粗粒黑胡椒混合=蛋黄芥末酱
- 第4步.
做成酱
- 第5步.
烧一锅开水加盐
- 第6步.
焯水。根茎部分先入水
- 第7步.
然后整棵浸入水中煮1-2分钟，煮完过冰水浸泡，最后挤掉水分。
- 第8步.
鸡蛋打散加盐
- 第9步.
炒蛋
- 第10步.
锅里多倒一些油
- 第11步.
煎培根。从小火到大火🔥
- 第12步.
煎到焦黄
- 第13步.
然后用厨房纸吸掉多余的油分
- 第14步.
面包片上涂一层芥末黄油酱
- 第15步.
摆上培根，野菜，
- 第16步.
然后挤上芥末蛋黄酱
- 第17步.
最后是炒鸡蛋
- 第18步.
盖上第二片面包
- 第19步.
先不要切开。盖上保鲜膜
- 第20步.
用平整的东西(比如菜板)压上5-10分钟
- 第21步.
好了来切吧
- 第22步.
吃过的都说好
- 第23步.
意外地挺好吃哦
- 第24步.
门口的老大爷都惦记上了233333【喂喂喂。。。
- 第25步.
招待不周😜😜😜
