盐焗鹌鹑蛋

盐焗鹌鹑蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材，鹌鹑蛋洗干净沥水备用。

   
2. 第2步.

   炒盐，炒到盐发热变微黄。

   
3. 第3步.

   把鹌鹑蛋放进盐里，然后把盐覆盖蛋，盖上锅盖，中火闷10分钟左右。关火后，不要立即开盖，继续闷。

   
4. 第4步.

   温度降下来，就可以开盖打开一个是否熟了。可以享用啦。