烤鱼之销魂十三香
烤鱼之销魂十三香的做法说明
烤鱼 之 销魂十三香
烤鱼之销魂十三香的做法与步骤
- 第1步.
用盐、料酒、葱、姜，将鱼腌制20分钟
- 第2步.
将蒸鱼豉油和食用油调和
- 第3步.
将腌好的鱼放入铺好锡纸的烤盘，撒葱、姜，鱼身刷上步骤2的刷料，放入预热200度的烤箱上下火烤20分钟（中间取出再刷一次料）
- 4.
葱姜切末，蒜切块，藕和土豆切片，金针菇去蒂、芹菜、青笋切段、洋葱切圆圈
- 第5步.
热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，放入十三香和花椒面抄香、加入黄豆酱抄香。
- 第6步.
土豆片、藕翻炒一会，加热水、金针菇，稍煮片刻加入芹菜、青笋断生，加入盐和蒸鱼豉油（或者耗油）调味关火
- 第7步.
将炒好的配菜，浇撒在烤好的鱼身上，放些洋葱圈，200度再烤5分钟 ，最后用香菜装饰即可，随你喜欢配米饭或者饼，开次吧~~~~
- 8.
Tips：喜欢烤鱼脆皮的，腌鱼之前要把鱼的水擦干 喜欢吃辣的小伙伴可以加干辣椒，或者把黄豆酱换成郫县豆瓣酱
小贴士
彩蛋1：赠送金桔酱~~（微信公众号中）
方圆厨房新鲜制作了金桔酱，纯天然无添加，关注我们的公众号，转发本期文章并截图发送给方圆厨房公众号，一共5小瓶，先到先得哦~
头一次搞事情~~由于食物的保鲜问题也为了积累经验，本次活动范围只限天津地区的小伙伴们~，收到截图我们会联系大家，坐等美味香甜的金桔酱吧~~
彩蛋2：粗糙的烤鱼视频，努力改进中！！！
