翻沙芋头
翻沙芋头的做法说明
午后茶点，适合大周末和家人一起坐着看电视，唠嗑唠嗑啥的，力荐甜品
作品大师:我姨
编辑:我
翻沙芋头的做法与步骤
- 第1步.
芋头切块，放进油锅里炸，正常火候就好了，芋头自身有水份，不怕炸坏
- 第2步.
这个陈皮是我们自己做的，在阳台晒两天就好了，喜欢吃就可以多放点
- 第3步.
这就是炸好的，捞出来
- 第4步.
水和陈皮一起放锅里煮，我们喜欢陈皮，所以放了一个，水大概是三小碗，顺手也可以放大概5汤勺白砂糖
- 第5步.
煮到有糖浆的感觉，大概剩一碗
- 第6步.
放芋头进去翻转，停火。边翻的时候边在旁边扇风，扇风的过程中就会出现翻糖了
- 第7步.
成品
