野蒜煎豆腐

野蒜煎豆腐的做法说明
春天里吃野菜,又叫野小蒜,消胀止痛,强健筋骨,促进食欲。之前经常做野蒜炒蛋,这次无意中做了这道菜,味道也很棒,很受欢迎
野蒜煎豆腐的做法与步骤
- 1.
豆腐干两面划两条浅浅的刀痕,是为了让汤汁进入豆腐干,豆腐干入味
- 第2步.
野蒜洗净、切碎

- 第3步.
平底锅少量油,两面煎至金黄

- 第4步.
加入生抽、黄豆酱、盐,煮5分钟

- 第5步.
放入野蒜,继续小火一小会儿

- 第6步.
2分钟就可以关火了

- 第7步.
装盘,好看好吃,豆腐外焦里嫩,野蒜有种独特香味


春天里吃野菜,又叫野小蒜,消胀止痛,强健筋骨,促进食欲。之前经常做野蒜炒蛋,这次无意中做了这道菜,味道也很棒,很受欢迎
豆腐干两面划两条浅浅的刀痕,是为了让汤汁进入豆腐干,豆腐干入味
野蒜洗净、切碎

平底锅少量油,两面煎至金黄

加入生抽、黄豆酱、盐,煮5分钟

放入野蒜,继续小火一小会儿

2分钟就可以关火了

装盘,好看好吃,豆腐外焦里嫩,野蒜有种独特香味
