奶奶秘方·腌香肠

奶奶秘方·腌香肠的做法说明
我一直最爱吃爷爷家奶奶自己灌的香肠,不爱吃超市买的香肠,今天记录一下,明年自己来灌
奶奶秘方·腌香肠的做法与步骤
- 1.
瘦肉肥肉切好后,肥肉要更细一些,把调料和肉搅拌好后,再放酒 放好酒以后,盖上盖子闷1-2小时
- 2.
灌好后放置半天到一晚,再晒太阳,晒的时候用针扎一下方便气体的挥发,晒到发硬即可
我一直最爱吃爷爷家奶奶自己灌的香肠,不爱吃超市买的香肠,今天记录一下,明年自己来灌
瘦肉肥肉切好后,肥肉要更细一些,把调料和肉搅拌好后,再放酒 放好酒以后,盖上盖子闷1-2小时
灌好后放置半天到一晚,再晒太阳,晒的时候用针扎一下方便气体的挥发,晒到发硬即可