一个人的排骨盖浇饭巨简单
一个人的排骨盖浇饭巨简单的做法说明
一个人在家，不想吃面条，叫外卖要走很远去拿，终究还是自己做了一份联系的排骨盖饭，很简单哦，而且味道真的巨好吃！！！
一个人的排骨盖浇饭巨简单的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗干净，放入耗油，盐，生抽，老抽，花椒粉，生粉腌制20分钟
- 第2步.
锅烧热，油烧7成热放入排骨
- 第3步.
煎至两面稍焦
- 第4步.
放入姜，蒜，炒香，沿着锅边倒入适量料酒
- 第5步.
加水没过排骨，放入泡发的干香菇，大火烧开转小火40分钟。
- 第6步.
小白菜在快收汁时放入锅里烫一下，最后收汁，装盘，撒上葱花，成品图 PS:最后收汁的时候忘了拍照😊
小贴士
腌制排骨的时候先放耗油，这样做出来会排骨比较嫩。
