肥牛盖浇饭

肥牛盖浇饭的做法与步骤

1. 第1步.

   圆葱切丝，胡萝卜切丝，料酒一勺，生抽一勺，耗油一勺，水四勺，盐一勺。小火炖烂。

   
2. 第2步.

   肥牛片水炒熟，去沫，待用。

   
3. 第3步.

   加糖，生抽两勺，收汁。

   
4. 第4步.

   米饭🍚垫底，捞菜二层，牛肉摆盘，浇汁。