火腿炒白菜

火腿炒白菜的做法与步骤

1. 第1步.

   先把各种食材准备好，洗好白菜并切好，还有拍好蒜头，切火腿还有葱

   
2. 第2步.

   倒油热锅，先把火腿炸到微黄捞起，看个人喜好程度，有些人喜欢再焦一点。

   
3. 3.

   然后倒入蒜头继续热锅，蒜味出来后，倒入白菜，盖锅。不用加水，白菜会自己出水的。

4. 第4步.

   看到白菜软了，就翻炒几下，然后倒入蚝油，食盐继续翻炒，感觉快好的时候把火腿跟葱倒下去，然后翻炒一下就出锅。