不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~

不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~

不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~的食材和调料

紫薯100g
红薯100g
芋头100g
木薯粉300g
牛奶/酸奶一盒
草莓200g
猕猴桃200g
白砂100g
红豆200g

不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将芋头、紫薯、红薯去皮蒸熟

    不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分别称量100g蒸熟的芋头、紫薯、红薯

    不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将称量好的芋头、紫薯、红薯压好泥

    不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    向芋头泥、紫薯泥、红薯泥分别倒入100g木薯粉

    不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    向芋头泥、紫薯泥、红薯泥和木薯粉分别拌匀,揉成团 (若这个过程中发现太干,可加入牛奶一起揉,嗜甜的盆友还可以在这个过程中加入白砂糖)

    不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    在菜板上铺一层面粉

    不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将揉好的面团搓成条,切成喜欢的大小

    不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烧开水,煮芋圆 (浮起来就差不多了)

    不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    冷却,待用 (用冰水冷却,口感更佳)

    不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    自制蜜豆 (将白砂糖和熬软的红豆拌匀,按自己喜欢的甜度加糖)

    不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    装盘,倒入牛奶 (可以用酸奶替换牛奶)

    不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    一份健康又清新,有颜有料的牛奶芋圆做好了

    不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~的做法步骤 第13步

小贴士

因为我不是很嗜甜的,所以喜欢这种少糖的芋圆,大家可以酌情添加哟~

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