快手白菜

快手白菜的做法与步骤

1. 1.

   去叶的大白菜切成丝，加盐，拌匀后放置一边，稍微多加点盐腌

2. 2.

   尖椒切丝，大蒜切片，生姜切丝，小葱切段

3. 3.

   盐腌的白菜出水后，用手把盐水拧干

4. 4.

   热锅冷油，关小火放入生姜丝蒜瓣尖椒丝花椒葱头翻炒

5. 第5步.

   炒出香味后加入白菜，开大火，继续翻炒两分钟，加入盐，葱叶段，炒匀起锅就好了。