老太婆无骨凤爪
老太婆无骨凤爪的做法说明
这是一道在新年厨艺大赛一举夺魁的神秘菜谱。食之令人魂牵梦萦，久久不能忘怀。
老太婆无骨凤爪的做法与步骤
- 第1步.
凤爪让老太婆帮你咬成无骨
- 2.
鸡爪在水里煮十几分钟，冷水冲干净，泡冰水
- 3.
除了青柠檬和香菜，所有调料都调在一起，用吃奶的力气把柠檬挤汁，比放白醋更好吃（然而从没试过放白醋）
- 4.
和鸡爪一起拌拌，放在冰箱腌一晚上 （如果你现在是在准备马上要出的午饭并且才看到这句话，那你已经凉凉了）
- 5.
要拿出来装盘之前先自己吃一口尝一下味道
- 6.
放香菜和小柠檬 （presentation加成 +100%）
小贴士
香菜和小柠檬都是要吃了再放。香菜久浸酱油里会有腐味，柠檬皮久浸会有苦味。
