杏仁红糖面包

杏仁红糖面包的做法与步骤

1. 第1步.

   中种发酵1个小时。

   
2. 第2步.

   称量主面团用料。用亚麻籽油代替黄油。水减少到50g，可能会更好。

   
3. 第3步.

   一发30分钟

   
4. 第4步.

   二发60分钟。上180，下200，10分钟

   
5. 第5步.

   内馅做法:杏仁粉先用上下火120度，烤10分钟，放凉后与红糖混合备用。