茄子面
茄子面的做法说明
茄子面就茄子面，怎么非让说故事呢！
茄子面的做法与步骤
- 第1步.
梅花肉切丁，葱姜蒜切末。
- 第2步.
朝天椒和杭椒切小段～
- 第3步.
茄子切块，锅里放油～ 下茄子块过油～(别问油温，没嫩么专业，差不多就行) 等茄子变色并且把吸进去的油吐出来及可以盛出来了。
- 第4步.
用锅里剩下的油，放葱姜蒜。
- 第5步.
炒出香味，放梅花肉。
- 第6步.
肉变色，放杭椒。 炒一炒。
- 第7步.
放茄子和朝天椒～
- 第8步.
依次放耗油、酱油、老抽～ 炒一炒～
- 第9步.
颜色变啦！放盐～
- 第10步.
OK～卤er不要钱，做好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ
- 第11步.
烧水
- 第12步.
水开了，下面条，煮～
- 第13步.
煮好了，捞出来～ 过凉水！！！ 过凉水！！！ 过凉水！！！ 这一步忘记拍了… 好了，加上卤～
- 第14步.
拌一拌～吃。
