低油枣糕

低油枣糕的做法与步骤

1. 第1步.

   大枣切碎放入蒸锅蒸透

   
2. 第2步.

   大枣中倒入红糖牛奶搅拌均匀后加入过筛的泡打粉及苏打粉搅拌均匀

   
3. 3.

   鸡蛋打发至两倍大小倒入食用油搅拌均匀后筛入低筋面粉搅拌均匀，用翻炒的形式不要让鸡蛋消泡

4. 第4步.

   将大枣液倒入蛋液中搅拌均匀

   
5. 第5步.

   倒入烤盘中，烤箱180度预热十分钟，180度烤30分钟，可以看熟得程度根据自己烤箱定，如果怕表面颜色深烤20分钟后可以表面盖上一层油纸