能下三碗米饭的红烧猪蹄
能下三碗米饭的红烧猪蹄的做法说明
不知不觉90后已不在年轻了，胶原蛋白的流失是之前的2倍，所以一定要学会这道菜，美味的猪蹄必是补充胶原蛋白的美容圣品，所以想要变年轻的小伙伴就跟我一块做这道菜肴吧！
能下三碗米饭的红烧猪蹄的做法与步骤
- 第1步.
先把猪蹄焯水，放几片生姜和葱段去腥
- 第2步.
配料洗净
- 第3步.
热锅冷油先爆香葱姜蒜，再放入其它配料一起炒
- 第4步.
炒香后放在盘子里待会备用
- 第5步.
用刚刚的油小火炒冰糖，全部化开就行
- 第6步.
倒入猪蹄翻炒均匀上色
- 第7步.
再放入刚刚炒好的配料继续翻炒几下
- 第8步.
最后倒入热水没过猪蹄即可，大火烧开后关小火煮70~80分钟后，开大火收汁即可出锅
- 第9步.
美味猪蹄装盘
