70%全麦粉+30%黑麦粉黑芝麻核桃仁面包

70%全麦粉+30%黑麦粉黑芝麻核桃仁面包

70%全麦粉+30%黑麦粉黑芝麻核桃仁面包的做法说明

生活条件太好了,现在都是富贵病,又是高血脂又是糖尿病的。健康对人们各个方面都很重要,所以买了全麦、黑麦粉,一级棒的减肥食品!原来健康食品也都如此美味!

70%全麦粉+30%黑麦粉黑芝麻核桃仁面包的食材和调料

黑麦粉100克
全麦粉200克
芝麻20克
20克
200克
酵母6克
2克
鸡蛋1只
橄榄油15克
15克

70%全麦粉+30%黑麦粉黑芝麻核桃仁面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    把除了橄榄油以外的全部食材放在厨房机里搅拌,搅拌到有韧性后放入橄榄油继续搅拌。这是我用的全麦粉和黑麦粉,都不是面包粉,就是普通全麦粉和黑麦粉。

    70%全麦粉+30%黑麦粉黑芝麻核桃仁面包的做法步骤 第1步
  2. 2.

    揉好面后盖保鲜膜发酵到两倍大后取出放案板上排气,等量分三份擀成长圆形卷起干保鲜膜醒发15分钟,反过来再擀成长圆形卷成卷放入吐司盒里。

  3. 第3步.

    烤箱里放一碗热水,用发酵功能让面包胚发酵至土司盒口。

    70%全麦粉+30%黑麦粉黑芝麻核桃仁面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱180度预热10分钟,烤40分钟(根据自家烤箱温度调整,烤制的时候满屋麦香味道,好闻极了!成功了!

    70%全麦粉+30%黑麦粉黑芝麻核桃仁面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切开内部组织也很好,内部超软。

    70%全麦粉+30%黑麦粉黑芝麻核桃仁面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    味道也很正啊!非常成功!早餐必备!

    70%全麦粉+30%黑麦粉黑芝麻核桃仁面包的做法步骤 第6步

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