薄脆型披萨饼皮

薄脆型披萨饼皮的做法说明
自己喜欢做饭,披萨做起来比中餐简单,不会下厨的也可以试试,自己偏爱薄薄脆脆的披萨饼底,分享个自己觉得还好吃的配方😀
薄脆型披萨饼皮的做法与步骤
- 第1步.
把低粉和泡打粉放入容器,用手搅拌混合
- 第2步.
加入砂糖,盐,橄榄油,和水,在容器中搓揉2~3分钟
- 第3步.
搓揉到没有粉粒感,做成球状,面团表面呈现光滑状就完成了
- 第4步.
面团用保鲜膜包住冷藏室醒10~15分钟
- 第5步.
把冰凉的面团分成2等份
- 第6步.
两手拿着面团边缘,迅速旋转,并一点一点的拉开,变成直径20厘米的圆形
- 第7步.
把伸展开的饼放入平底锅中,用中火煎约1分钟,底面呈现干燥状态就可以了。
- 第8步.
烤箱预热200度~220度,看自己烤箱大小而定,放自己喜欢的食材烤15分钟,烘烤时间会因机种不同,有所不同,自己做调整,奶酪熔解,表面有香喷喷的金黄色时即可😀
- 第9步.
冷冻保存 建议用平底锅煎饼皮底部,用保鲜膜包起来,装入密封袋,放入冷冻室,可保存一个月!想吃的时候拿出来室温20分钟,就可以放材料200~220度烤15分钟,奶酪金黄即可
- 第10步.
黑椒牛柳披萨🍕😀