懒人简易版鸡蛋青菜炒年糕
懒人简易版鸡蛋青菜炒年糕的做法说明
慵懒的周末下午就地取材，做个青菜鸡蛋炒年糕。
懒人简易版鸡蛋青菜炒年糕的食材和调料
| 青菜 | 2株(看用餐人数可以调整量) |
| 鸡蛋 | 1-2个 |
| 盐 | |
| 酱油 | |
| 食用油 |
懒人简易版鸡蛋青菜炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好各种材料(年糕最好提前过水浸泡。另外年糕也可以换成其他类型比如切片)
- 第2步.
在锅里加水沸腾后加入年糕煮到软即可出锅再过冷水(每个人对软硬程度要求不一样，可以自行掌控)
- 第3步.
加油至热，入鸡蛋翻炒
- 第4步.
锅里倒入适量食用油加热后将青菜放入翻炒一会儿，后加入酱油和年糕继续翻炒至个人喜欢软硬度，最后加入盐翻炒片刻即可出锅
- 第5步.
完成，啦啦啦。
小贴士
1.蔬菜可以根据个人喜好替换成其他例如白菜等
2.也可以加入葱/老干妈等其他调味料，主要根据个人喜好
