拔丝奶酪煎蛋
拔丝奶酪煎蛋的做法说明
配料可按自己喜欢添加
拔丝奶酪煎蛋的做法与步骤
- 第1步.
花蛤取肉洗净沥干
- 第2步.
火腿切片
- 第3步.
洋葱切粒
- 第4步.
鸡蛋打散加点油少许盐和1勺淀粉搅拌匀
- 第5步.
黄油切片
- 第6步.
马苏里拉切丝
- 第7步.
材料准备好
- 第8步.
热锅放黄油
- 第9步.
小火倒入洋葱、花蛤、火腿翻炒几下
- 第10步.
熄火，加黑胡椒提香，拌匀捞起备用
- 第11步.
再开锅，小火冷油把蛋液全部倒入，均匀放入配料，马苏里拉奶酪铺面，盖上盖（这个操作一定要快）
- 第12步.
马苏里拉融化后即可
- 第13步.
完成
