宝宝辅食猪肉蔬菜香肠无油无盐

宝宝辅食猪肉蔬菜香肠无油无盐

宝宝辅食猪肉蔬菜香肠无油无盐的做法说明

阳哥可以吃肉了,为了锻炼他咀嚼,给他做了小香肠,他一次吃半根,嚯嚯半根哈哈哈,此款无蛋清~不怕过敏哦

宝宝辅食猪肉蔬菜香肠无油无盐的食材和调料

猪里脊肉200克
淀粉15克
温水40克
蔬菜沫/泥30克

宝宝辅食猪肉蔬菜香肠无油无盐的做法与步骤

  1. 第1步.

    将猪里脊肉跟柠檬或者香橙泡一个小时,然后控水,打成肉糜,打的非常细致才好

    宝宝辅食猪肉蔬菜香肠无油无盐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蔬菜泥要去除水分,不要汁~我加的西兰花,香菇,胡萝卜沫

    宝宝辅食猪肉蔬菜香肠无油无盐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把肉糜,菜,淀粉,水放一起用筷子快速搅拌,肉也是有弹性的,搅拌越久越会起筋,使香肠更嫩一些,如果能吃蛋清可以将这里的温水40克提换成15克蛋清,会更嫩! 然后装裱花袋,剪个口子,挤四条到保鲜膜上,卷起来! 用裱花袋会更好的让你的香肠做起来粗细均匀

    宝宝辅食猪肉蔬菜香肠无油无盐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入冰箱冷冻一小时左右

    宝宝辅食猪肉蔬菜香肠无油无盐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    冷冻的生肠去掉保鲜膜用锡纸包裹上,两边拧紧一些,这一步也很重要,决定香肠的圆滑度和紧致度,所以要拧紧

    宝宝辅食猪肉蔬菜香肠无油无盐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    上蒸锅蒸20分钟,视香肠粗细来订! 不要做很大根得,宝宝吃不方便

    宝宝辅食猪肉蔬菜香肠无油无盐的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    我儿子给捏成了这样,这个肠有营养,又不腻,没有盐也很好吃~

    宝宝辅食猪肉蔬菜香肠无油无盐的做法步骤 第7步

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